Weihenstephaner Studenten:
„Manchmal fühlen wir uns schon alleine gelassen“

Das Wintersemester 2011/2012 neigt sich dem Ende zu. Es war ein besonderes Halbjahr für die [weiter...]

Für bessere Bierqualität
Lehrstuhlübergreifendes Maischprozess-Forschungsprojekt an der TUM gestartet

Alle Braumeister stellen sich alljährlich nach der Getreide-Ernte die gleiche Frage: Wie passe ich meinen Brauprozess an [weiter...]